2012年8月2日 星期四

進階學習 - 舌尖上的中國

由中央電視臺制作的<舌尖上的中國>,講述了中國人為了食物順應自然,改造自然的故事。這個節目豐富地展現了中國各地食材、制作方式和儀式等等方面的大不同,讓觀眾們了解中國源遠流長的飲食文化。這個紀錄片資料性豐富,當中有許多讓人看得垂涎欲滴的片段,從奢華的食法到樸素的制作方法應有盡有。央視節目是相當講究的,旁白是由專業人士錄制,所以要學習普通話的話,大可以聽聽。邊學習,邊娛樂,何樂而不為呢?可惜,片段的旁白被批評過於沉悶,恐怕會破壞了一眾觀眾對食物的想象。



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